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鎂元素 Mg

鎂(英文Magnesium,化學符號:Mg),原子序數12。是一種銀白色的堿土金屬。第一個確認鎂是一種元素的是Joseph Black,在愛丁堡(英國)于1755年。另一種鎂礦石叫做海泡石(硅酸鎂),于1799年由Thomas Henry報告,他說這種礦石更多的用于制作煙斗,在土耳其。
不純凈的鎂金屬在1792年由Anton Rupprecht首次制取,他加熱苦土和木炭的混合物。純凈但非常小量的金屬鎂在1808年由Humphry Davy電解氧化鎂制取。然而,是法國科學家Antoine-Alexandre-Brutus Bussy使用氯化鈉和鉀反應制取了相當大量的金屬鎂于1831年,之后他開始研究它的特性。

為什么要檢測血鎂
鎂是維持人體健康最重要的營養素之一,這種礦物質可以作用于整個細胞并使之穩定。鎂影響到幾乎是每一項重要的身體功能,從心跳、造骨到血糖的調節都是。它的角色舉足輕重,鎂還可以使皮膚便得更加美麗,尤其是更年期后的婦女尤其容易鎂含量不足,因此常常發生血液不當凝結、導致心臟病發作及中風。
鎂是葉綠素的中心元素,鎂的重要性和鈣其實是不相上下。鎂是酵素作用所必需的礦物質,它是輔助鈣和鉀的吸收中為舉足輕重的角色。在肌肉的收縮,心臟的跳動,荷爾蒙的作用等生理反應中所扮演的重要角色。鎂對所有活體細胞都是不可或缺的,如同鐵存在于血紅蛋白中那樣,人體消耗能量時,鎂更是少不得。它的主要作用是組成骨骼,能幫助傳送神經脈沖,對肌肉收縮也很重要。
鎂還有放松神經的抗緊張礦物質之美名,它直接從肉眼看不到的細胞代謝著手,藉此安定我們的身體。不管是心臟或肺臟的細胞、肌肉或血管,只要出現過度反應的傾向,都可以用鎂來安撫松弛身體。是讓人心情平靜、愉悅的礦物質之一,常被用來對抗緊張、焦慮,尤其是和鈣合并攝取時,可以做為天然的鎮靜劑。
鎂在人體內比鈣和磷少得多,成人約20至35克,其中約60%以磷酸鹽和碳酸鹽形式沈積在骨骼表層,其余大多存在細胞內。缺乏鎂將導致肌肉震顫、感覺異常、腹瀉等癥狀,甚至出現抽搐、驚厥或心律不整等情形。
缺乏鎂會干擾神經沖動傳導至肌肉,引起暴躁及緊張。飲食中補充鎂能幫助預防憂郁、頭暈、肌肉衰竭、肌肉抽痛、心臟疾病、血壓高,并維持體內適當的酸堿質。此必需礦物質保護動脈管壁免于受血壓突然改變所引起的壓迫,并在骨骼形成及醣類和礦物質代謝等方面,扮演一個角色。在有維他命B6的情況下,鎂能幫忙減少并溶解磷酸鈣形成。
缺鎂會使肌肉細胞處在一種過度緊張無法放松的狀態,而容易有虛弱疲勞、肌肉痙攣、嘔吐等現象。鎂也是骨骼組織中重要的成份,并和熱量的新陳代謝與蛋白質的合成有關。鎂與心臟的健康關系也很密切,缺鎂使心臟跳動不規則。
在工業化國家,有一半以上的人口存在不同程度的鎂缺乏問題,并且這一狀況還會隨著年齡增長而進一步加劇。

鎂與心臟健康
鎂是支持心臟健康的兩種最重要礦物質之一。心臟需要鎂保持適當功能,并且心臟肌肉里的數量是血流的18倍以上。因此心臟出現問題很容易導致這種礦物質流失。
鎂減少血液凝結,因此有降血壓作用。在血壓低的情況下,心臟運作更有效,也更有利于保持血管健康。這一點在鍛煉時更重要。
鎂與大腦
鎂對記憶力和其他認知能力極其重要。人們一直認為缺鎂可以造成與衰老有關的記憶力下降。因此,在普遍缺鎂的情況下增加鎂的攝入量對維持腦健康和記憶能力很重要。大腦使用鎂構建保護神經系統纖維的髓鞘。缺乏鎂還會造成多巴胺的分泌量降低。已知多巴胺缺乏是帕金森氏病等異常運動障礙疾病的癥狀。
缺鎂的癥狀
缺鎂的癥狀各種各樣,它們包括:食欲不振、惡心、嘔吐、人格改變、肌肉痙攣、震顫、心律失常、纖維肌痛、抑郁癥、抽筋、叢集性頭痛
慢性疲勞綜合征
壓力過大也被認為是缺鎂癥狀之一,因為鎂在身體細胞有壓力時提供支持。其他與缺鎂有關的問題還包括哮喘,酒精中毒,器官和組織鈣化,癌癥和糖尿病等。
要注意的是,鎂不僅對心臟和腦健康重要,也對保持身體整個功能正常很關鍵。
鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程,在細胞內它的含量僅次于鉀。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細胞內外移動的“通道”,并有維持生物膜電位的作用。鎂元素的缺乏,必然會對人體健康造成危害。 缺鎂易引發心血管疾病:現代醫學證實,鎂對心臟活動具有重要的調節作用。它通過對心肌的抑制,使心臟的節律和興奮傳導減弱,從而有利于心臟的舒張與休息。若體內缺鎂,會引起供應心臟血液和氧氣的動脈痙攣,容易導致心臟聚停而突然死亡。另外,鎂對心血管系統亦有很好的保護作用,它可減少血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,增加心肌供血量。而且,鎂能在供血驟然受阻時保護心臟免受傷害,從而降低心臟病突發死亡率。同時,科學家還發現,鎂可以防止藥物或環境有害物對心血管系統的損傷,提高心血管系統的抗毒作用。
近年來,日本島根大學的家森幸男教授等人證實,缺鎂易致腦中風。家森教授和我國醫學工作者從北京、上海、廣州、石家莊、拉薩五個地區進行了流行病學調查,調查對象為50--54歲的健康男女,每個地區選30名,收集他們24小時的尿,分析其中的微量元素,并探討它們與血壓的關系。結果表明,某一地區被測者尿中的鎂含量越低,該地區人群中的高血壓、腦中風的發病率越高。 缺鎂易誘發痛經:痛經是女性中較為常見的現象。多年來,學者們提出過許許多多不同的理論,而最新的國外資料顯示,痛經與體內缺乏重要的礦物元素鎂有直接的關系。 國外有關研究結果表明,痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低于正常人,其含量在平均值以下。研究者認為:鎂是人體細胞內第二重要陽離子,具有許多特殊功能。鎂不但能激活體內多種酶、調節神經功能、維持核酸結構的穩定、參與蛋白質合成、調節體溫,另外還能影響人的情緒。鎂缺乏會使人情緒趨于緊張,從而增加緊張激素的分泌,導致痛經的發病率增高。 缺鎂易發生偏頭痛:偏頭痛是一種比較常見的疾病,醫學專家對其病因學提出了許多不同的見解。 據國外最新資料顯示,偏頭痛與腦內鎂元素的缺乏有關。 美國醫療專家指出,偏頭痛是由神經細胞的代謝功能障礙所引起的。神經細胞在新陳代謝過程中需要三磷酸腺苷(ATP)供給能量。ATP是一種多聚磷酸脂,其中聚合的磷酸在水解時會解脫出來,并釋放出細胞新陳代謝所需的能量。但是磷酸的解脫需要酶的參與,而鎂則可激活人體內三百多種酶的活性。當體內鎂元素缺乏時,神經細胞的正常功能就會發生障礙,從而導致偏頭痛。專家們通過對偏頭痛患者的腦鎂含量檢測發現,他們中的大多數人腦鎂水平在平均值以下,從而證實了上述論點。 缺鎂會增加癌癥發病率:美國癌癥研究所的伯格博士通過大量的研究證實,鎂元素與癌癥的發病率呈相反關系。凡是土質含鎂量高的地區,癌癥發病率偏低;而含鎂較少的地區,癌癥發病率較高。 例如,埃及的癌癥發病率極低,只有歐洲的十分之一。伯格博士發現,這與土壤及食物中的含鎂量有關,埃及人每天攝入體內的鎂幾乎是歐洲人的5--6倍。他用缺鎂的飼料喂養老鼠,結果幾個月之后便在它們身上發現了腫瘤。
成人每天的需鎂量為300--700毫克。飲食中的鎂相當豐富,況且鎂離子在腸道吸收良好,一般地區的居民不應該發生缺鎂。但是,有些不良的飲食生活習慣致使缺鎂現象日益嚴重起來。如果魚肉蝦蛋等動物性食物在人們食譜中所占比例過大,那么其中大量的磷化合物即會阻礙鎂離子的吸收;精加工后的白米、白面外觀雖動人,卻使鎂的損失高達94%;軟水中缺鎂,價格昂貴的純凈水不宜長期飲用;飲酒會使食物中的鎂在腸道吸收不良,并使體內的鎂排泄增加;如果咖啡和茶喝得太多太濃,也能造成人體內缺鎂;食鹽過多同樣會促使細胞內鎂含量減少。

臨床標準
兒童:全血14.6~48.6mg/L
成人:全血14.6~60.8mg/L

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